Хлебозавод с секретом
Известный участник новосибирского хлебного рынка Алексей Швечихин собрался строить новый завод ценой 250 млн. рублей. Эксперты ЦДЖ считают, что эта инициатива может стать самым дорогим PR-проектом в истории продовольственной индустрии Новосибирска.
В производстве хлеба есть два безусловных плюса: продукция каждый день приносит живую выручку и никогда не дешевеет. Что бы ни происходило с ценами на зерно и энергоносители, хлеб умеет только дорожать. Но воспользоваться благами хлебопечения можно лишь гарантировав, для себя стабильный сбыт. В Новосибирске с этим труднее с каждым годом.